加拿大海參


產品詳情

     加拿大野生紅刺參生長在加拿大西海岸深水域,生長周期一般4-8年,深水域溫度低,壓強大,為了適應這種環境,野生紅刺參的體壁會變得更厚,比一般海參的參體更大,營養物質和活性物質更豐富。海參筋飽滿,肉質肥厚,吃的時候有彈性,幾乎沒有腥味。海參80%營養在海參筋,含海參素和氨基酸礦物質。海參皮主要含膠原蛋白和優質蛋白質。

     加拿大對所捕撈海參的數量有嚴格限制,每年僅有少量可供捕撈。在捕撈紅刺參時,必須采用輪捕的方式,每年更換捕撈區域,以使海域能夠休養生息。每年僅有少量海參供應,請各位食客珍惜!

     加拿大紅刺參特點:

★ 純野生,生長期長,一般需要4-8年才能長成肉質更肥厚,營養更高!    

★ 擁有發達的海參筋(俗稱桂花蚌),斷面呈五星形狀,這是海參皂甙含量最高的部位。海參皂甙已被證實具有顯著的防癌抗癌作用!   

★ 綠色無污染,加拿大野生紅刺參生活的海域集冰川雪水,清冽純凈,富含微量元素,絕對沒有鉛汞等重金屬污染! 

★ 整個加工過程(捕撈-去除內臟-清洗-蒸煮-速凍-包裝),無添加,不加鹽,不加糖,不加膠,不加任何防腐劑,調味劑,最大限度保留海參的營養,保證天然的品質,原汁原味! 

     加工方法:

1、海參水中解凍。

2、去除海參沙口,清洗海參沙口處(成年參都有沙口,需去除,有泥沙,影響口感)。

3、加水放入鍋中,水適量的多一些,蓋蓋煮40-50分鐘,可根據自身喜好,掌握火候。


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